Le parti floreali più tenere e giovani dell’aglio rosso, ideali per arricchire i tuoi piatti con un gusto delicato e aromatico.

Le Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona sono le parti floreali più tenere e giovani dell’Aglio varietà Rosso di Sulmona, raccolte con cura per preservare tutto il loro sapore fresco e delicato. Queste zolle, caratterizzate da un gusto più dolce e non pungente rispetto al bulbo maturo, sono ideali per arricchire le tue ricette senza sovrastare gli altri ingredienti. Grazie alla loro consistenza tenera e al loro aroma leggero, le zolle sono perfette sia per preparazioni crude che cotte, portando in tavola il meglio della tradizione agricola abruzzese.

Delicatezza e Versatilità

Le Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona sono apprezzate per la loro delicatezza e versatilità. Si distinguono per un sapore più dolce e morbido, che le rende adatte ad essere consumate crude in insalate o come contorno, ma sono perfette anche per essere cucinate. Grazie alla loro consistenza tenera, si amalgamano facilmente agli altri ingredienti, arricchendo ogni piatto con una nota leggera e piacevole di aglio.

• Gusto delicato e aromatico: Ideale per chi cerca il sapore dell’aglio ma in una versione più leggera e raffinata.
• Versatilità culinaria: Perfette crude in insalate, cotte in salse o saltate con verdure e carni.
• Ingredienti freschi e selezionati: Coltivate nella Valle Peligna, le zolle vengono raccolte e selezionate a mano per garantire la massima qualità.
• Benefici per la salute: Ricche di antiossidanti e composti benefici per il sistema immunitario e cardiovascolare.