Descrizione
Benefici del Kiwi: Una Scelta Salutare
Il kiwi è considerato un superfood grazie al suo alto contenuto di vitamina C, antiossidanti e fibre. La composta di kiwi conserva tutte queste proprietà, offrendo un prodotto non solo gustoso, ma anche ricco di benefici per la salute. La vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario, le fibre favoriscono la digestione, mentre gli antiossidanti proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Questa composta è un’ottima scelta per chi desidera un prodotto dolce, ma allo stesso tempo salutare e nutriente.
Produzione Artigianale Senza Pectina
La composta di kiwi è realizzata senza l’aggiunta di pectina, rispettando il metodo artigianale che caratterizza i prodotti de Il Dolce Alveare. Questo permette di preservare il sapore fresco e autentico del kiwi, offrendo una composta dalla consistenza naturale e dal gusto equilibrato. La lavorazione del frutto avviene con cura, garantendo che tutte le sue qualità organolettiche e nutritive vengano mantenute. Il risultato è un prodotto genuino e ricco di sapore, perfetto per essere gustato in ogni occasione.
Un Tocco Fresco per Ogni Occasione della composta di kiwi
La composta di kiwi è versatile e si presta a numerosi utilizzi. Perfetta da spalmare sul pane o sulle fette biscottate per una colazione leggera e salutare, si abbina anche a dessert e dolci fatti in casa, come crostate e cheesecake, grazie al suo sapore fresco e leggermente acidulo. Puoi usarla per arricchire uno yogurt naturale o come accompagnamento per formaggi delicati. La composta di kiwi è l’ideale per aggiungere un tocco di originalità e freschezza alle tue creazioni culinarie.
Sostenibilità e Rispetto per la Natura
La produzione della composta di kiwi segue i principi di sostenibilità che contraddistinguono tutti i prodotti de Il Dolce Alveare. I kiwi utilizzati provengono da coltivazioni biologiche, dove non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti chimici. I frutti vengono raccolti a mano e lavorati in piccoli lotti per garantire la massima freschezza e qualità. Questo impegno verso l’ambiente si riflette in ogni vasetto, che non solo offre un gusto eccezionale, ma è anche prodotto nel pieno rispetto della natura.
La composta di kiwi un Prodotto di Alta Qualità
Ogni vasetto di composta di kiwi rappresenta l’eccellenza artigianale e l’impegno verso la qualità de Il Dolce Alveare. Grazie a una lunga esperienza nella produzione di confetture e composte naturali, il nostro obiettivo è offrire prodotti che siano unici nel gusto e nella genuinità. La composta di kiwi è priva di conservanti artificiali, preparata esclusivamente con frutta di alta qualità per garantire un sapore fresco e autentico che ti farà innamorare al primo assaggio.
Consigli di lettura:
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
Composte di Frutta: Un Tesoro di Salute e Gusto
Le composte di frutta artigianali, senza pectina e ricche di frutta, offrono un’alternativa salutare e naturale per chi cerca sapori autentici e qualità superiore. Ideali per colazione, dolci o abbinamenti gourmet.
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