Il Dolce Alveare Apicoltura Biologica

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L’Aglio Rosso di Sulmona è un prodotto d’eccellenza che racchiude in sé tutta la tradizione e la storia della fertile Valle Peligna.

  • Vasetto di Crema di Zolle d'Aglio Rosso di Sulmona con zolle fresche e coltello da cucina.
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    Crema di Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona

    4,40 7,40 

    Una crema raffinata e delicata, preparata con le parti più tenere dell’aglio rosso per arricchire i tuoi piatti.

    La Crema di Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona è un prodotto d’eccellenza che racchiude tutta la delicatezza e l’aroma dell’Aglio Rosso di Sulmona, utilizzando le sue parti più tenere, le zolle. Questa crema versatile e raffinata è perfetta per chi desidera aggiungere un tocco di sapore senza appesantire i piatti. Ideale per antipasti, primi piatti, carni e contorni, la crema offre un gusto cremoso e avvolgente che trasforma ogni pietanza in un’esperienza culinaria unica.

    Ingredienti Naturali e Selezionati

    La Crema di Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona è realizzata utilizzando le zolle, ossia le parti più giovani e tenere dell’aglio rosso. Questo conferisce alla crema un sapore delicato e una consistenza morbida e vellutata. Gli ingredienti naturali e l’assenza di conservanti ne esaltano l’autenticità, rendendola un condimento genuino e versatile.

    • Gusto delicato e cremoso: Perfetta per chi ama i sapori dell’aglio ma in una versione più morbida e raffinata.
    • Versatilità culinaria: Adatta per piatti caldi e freddi, spalmabile su pane o utilizzabile come base per salse.
    • Ingredienti di qualità: Zolle di aglio rosso selezionate, lavorate con cura per preservarne il gusto naturale.
    • Proprietà salutari: L’Aglio Rosso di Sulmona è noto per i suoi benefici per la salute, ricco di antiossidanti e composti solforati.
  • Zolle d'Aglio Rosso di Sulmona
    ( reviews)

    Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona

    10,65 

    Le parti floreali più tenere e giovani dell’aglio rosso, ideali per arricchire i tuoi piatti con un gusto delicato e aromatico.

    Le Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona sono le parti floreali più tenere e giovani dell’Aglio varietà Rosso di Sulmona, raccolte con cura per preservare tutto il loro sapore fresco e delicato. Queste zolle, caratterizzate da un gusto più dolce e non pungente rispetto al bulbo maturo, sono ideali per arricchire le tue ricette senza sovrastare gli altri ingredienti. Grazie alla loro consistenza tenera e al loro aroma leggero, le zolle sono perfette sia per preparazioni crude che cotte, portando in tavola il meglio della tradizione agricola abruzzese.

    Delicatezza e Versatilità

    Le Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona sono apprezzate per la loro delicatezza e versatilità. Si distinguono per un sapore più dolce e morbido, che le rende adatte ad essere consumate crude in insalate o come contorno, ma sono perfette anche per essere cucinate. Grazie alla loro consistenza tenera, si amalgamano facilmente agli altri ingredienti, arricchendo ogni piatto con una nota leggera e piacevole di aglio.

    • Gusto delicato e aromatico: Ideale per chi cerca il sapore dell’aglio ma in una versione più leggera e raffinata.
    • Versatilità culinaria: Perfette crude in insalate, cotte in salse o saltate con verdure e carni.
    • Ingredienti freschi e selezionati: Coltivate nella Valle Peligna, le zolle vengono raccolte e selezionate a mano per garantire la massima qualità.
    • Benefici per la salute: Ricche di antiossidanti e composti benefici per il sistema immunitario e cardiovascolare.
  • Treccia di Aglio Rosso di Sulmona con 11 bulbi appesa a parete rustica.
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    Aglio Rosso di Sulmona

    4,40 11,25 

    Scopri i diversi formati dell’Aglio Rosso di Sulmona, dalla pratica bustina alla treccia tradizionale.

    sono un condimento dal sapore equilibrato e leggero, perfetto per chi cerca un gusto delicato ma vivace. La dolcezza naturale delle zucchine viene arricchita da un tocco acidulo, creando un piatto versatile e delizioso. Ideali per accompagnare carni, formaggi, insalate e antipasti, le zucchine in agrodolce sono il contorno perfetto per portare freschezza e originalità a ogni tavola.

    Perché scegliere le zucchine in agrodolce?

    • Gusto equilibrato: un mix perfetto di dolcezza e acidità che esalta il sapore delle zucchine.
    • Versatile in cucina: ottime per accompagnare carni, formaggi e piatti vegetariani.
    • Produzione artigianale: preparate con ingredienti freschi, senza conservanti artificiali.
    • Ideale come contorno: aggiunge un tocco fresco e gustoso a ogni piatto.
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    Aglio Rosso di Sulmona è una varietà tipica della Valle Peligna
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    Aglio Scamiciato Varietà Rosso di Sulmona

    6,15 

    Il sapore unico e intenso di un’agricoltura tradizionale.

    Un Tesoro della Tradizione Abruzzese

    L’ Aglio Rosso di Sulmona è una delle gemme gastronomiche d’Abruzzo. Conosciuto per il suo gusto deciso e l’aroma inconfondibile, questa varietà è apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli amanti della cucina casalinga. Coltivato con cura e passione nella Valle Peligna, porta in tavola un concentrato di qualità e autenticità.


    Caratteristiche Uniche dell’Aglio Rosso di Sulmona

    1. Bulbo di colore rosso intenso: Un tratto distintivo che ne riflette la ricchezza di composti aromatici.
    2. Alto contenuto di allicina: Potente antiossidante e antimicrobico naturale.
    3. Sapore equilibrato: intenso ma non invadente, perfetto per arricchire qualsiasi piatto.

    Questa varietà è particolarmente adatta per la preparazione di conserve, salse e piatti tradizionali, grazie alla sua resistenza e al profumo persistente.

  • Vasetto di Crema di Zolle d'Aglio Rosso di Sulmona con zolle fresche e coltello da cucina.
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    Crema di Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Peperoncino

    4,40 7,40 

    Una crema dal sapore deciso e piccante, realizzata con le zolle più tenere dell’aglio rosso e un tocco di peperoncino.

    La Crema di Zolle d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Peperoncino è l’ideale per chi ama i sapori intensi e vuole aggiungere un tocco di calore ai propri piatti. Realizzata con le zolle più tenere dell’Aglio Rosso di Sulmona e arricchita dal peperoncino, questa crema unisce il gusto delicato dell’aglio giovane con la vivacità piccante del peperoncino, creando un condimento cremoso, versatile e ricco di carattere. Perfetta per arricchire una varietà di pietanze, è un prodotto che porta la tradizione e la qualità abruzzese direttamente sulla tua tavola.

    Ingredienti Naturali e di Qualità

    La Crema di Zolle d’Aglio Rosso di Sulmona al Peperoncino è realizzata con ingredienti di alta qualità: le zolle di aglio rosso selezionate per la loro tenerezza e il peperoncino piccante. La combinazione di questi due elementi crea una crema dal sapore equilibrato e intenso, senza l’aggiunta di conservanti o additivi artificiali.

    • Gusto deciso e bilanciato: La dolcezza delle zolle di aglio incontra la piccantezza del peperoncino, per un sapore complesso e avvolgente.
    • Versatilità in cucina: Ottima per condire carni, verdure, pasta e crostini.
    • Ingredienti naturali: Preparata solo con zolle di aglio rosso e peperoncino, senza additivi chimici.
    • Proprietà salutari: Benefica per il sistema immunitario, grazie alle proprietà dell’aglio rosso, e stimolante grazie al peperoncino.
  • Aglio Rosso di Sulmona è una varietà tipica della Valle Peligna
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    Crema d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Prezzemolo

    3,15 6,90 

    Un condimento che combina il sapore deciso dell’aglio rosso con la freschezza del prezzemolo, ideale per arricchire ogni piatto.

    La Crema d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Prezzemolo è un condimento versatile che esalta il gusto intenso e aromatico dell’Aglio Rosso di Sulmona con la freschezza vivace del prezzemolo. Perfetta per arricchire una vasta gamma di piatti, questa crema rappresenta l’incontro tra tradizione e innovazione, portando in tavola sapori genuini e autentici che evocano la cucina abruzzese più autentica.

    La Crema d’Aglio Rosso di Sulmona al Prezzemolo è preparata con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire un sapore unico. L’aglio rosso, rinomato per la sua intensità, si combina alla perfezione con il prezzemolo fresco, dando vita a un condimento aromatico e ben bilanciato.

    • Gusto equilibrato: La crema offre una fusione armoniosa tra l’intensità dell’aglio e la freschezza del prezzemolo.
    • Versatile e facile da usare: Perfetta per arricchire carni, pesce, verdure e primi piatti.
    • Ingredienti naturali: Realizzata senza conservanti, per un sapore autentico e genuino.
    • Benefici per la salute: Ricca di antiossidanti e proprietà depurative grazie all’aglio e al prezzemolo.
  • Aglio Rosso di Sulmona è una varietà tipica della Valle Peligna
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    Crema d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Limone

    3,15 6,90 

    Un condimento versatile e delicato, che unisce l’intensità dell’aglio rosso alla freschezza del limone.

    La Crema d’Aglio varietà Rosso di Sulmona al Limone rappresenta un connubio perfetto tra il gusto intenso e aromatico dell’Aglio Rosso di Sulmona e la freschezza agrumata del limone. Questo condimento versatile è ideale per chi cerca di esaltare i propri piatti con un sapore unico e ricco di tradizione. La crema è preparata utilizzando solo ingredienti di alta qualità, garantendo un prodotto che porta sulla tua tavola il meglio dell’agricoltura abruzzese.

    Ecco cosa rende speciale questa crema:

    • Sapore unico: Unisce l’aroma deciso dell’aglio rosso con la freschezza del limone, creando un equilibrio perfetto.
    • Versatilità in cucina: Perfetta per condire carni, pesce, pasta o da spalmare su crostini e bruschette.
    • Ingredienti naturali: Realizzata solo con Aglio Rosso di Sulmona e limoni freschi, senza additivi o conservanti.
    • Benefici per la salute: Ricca di antiossidanti e sostanze benefiche, supporta il sistema immunitario e la salute del cuore.
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