Descrizione
Marmellata di Arance e Curcuma: Benefici per la salute
La curcuma è un ingrediente ampiamente utilizzato per le sue proprietà benefiche. Grazie alla curcumina, il suo principio attivo, questa radice aiuta a combattere le infiammazioni e i radicali liberi, contribuendo alla salute delle articolazioni e alla protezione del sistema immunitario.
Le arance, con il loro elevato contenuto di vitamina C, rafforzano le difese immunitarie, favorendo la produzione di collagene e proteggendo la pelle dagli agenti esterni. Insieme, arance e curcuma creano un prodotto ricco di nutrienti, ideale per chi desidera un’alimentazione naturale e salutare.
Un prodotto versatile: Marmellata di Arance e Curcuma
La Marmellata di Arance e Curcuma si presta a molti usi in cucina. Può essere gustata come accompagnamento per una colazione salutare, spalmata su una fetta di pane integrale o aggiunta allo yogurt per un tocco di dolcezza speziata.
Inoltre, è perfetta per essere abbinata a formaggi freschi o a piatti di carne bianca, creando un contrasto di sapori sorprendente. La sua versatilità la rende un ingrediente speciale anche nella preparazione di dolci, come crostate o biscotti dal gusto innovativo.
Sostenibilità e rispetto per l’ambiente
Come tutti i prodotti de Il Dolce Alveare, anche la Marmellata di Arance e Curcuma è il risultato di pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente. Le arance utilizzate provengono da agricoltura biologica, coltivate senza l’uso di pesticidi chimici, mentre la curcuma è selezionata da produttori che condividono gli stessi valori di sostenibilità.
Ogni fase del processo di produzione è pensata per ridurre l’impatto ambientale, garantendo un prodotto non solo delizioso, ma anche etico. Acquistando questa marmellata, contribuisci a sostenere un’agricoltura che rispetta la natura e promuove la biodiversità.
Marmellata di Arance e Curcuma: Un prodotto sostenibile
Il rispetto per la natura e la qualità sono i pilastri della filosofia de Il Dolce Alveare. La Marmellata di Arance e Curcuma è prodotta seguendo i più alti standard di sostenibilità, senza compromessi sulla qualità e sul gusto. Un prodotto che racchiude in sé i sapori autentici della terra e il benessere che deriva da ingredienti sani e naturali.
Consigli di lettura:
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
Composte di Frutta: Un Tesoro di Salute e Gusto
Le composte di frutta artigianali, senza pectina e ricche di frutta, offrono un’alternativa salutare e naturale per chi cerca sapori autentici e qualità superiore. Ideali per colazione, dolci o abbinamenti gourmet.
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