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Curry in Polvere: L’Armonia di Sapori Esotici

5,65 

Scopri il curry in polvere, un mix di spezie aromatiche perfetto per arricchire piatti salati con gusto ed esotismo.

Il Curry in Polvere è una miscela di spezie tradizionali che racchiude i profumi e i sapori della cucina indiana e asiatica. Versatile e saporito, questo mix è perfetto per insaporire carne, verdure, riso e zuppe, donando un tocco esotico e aromatico ai tuoi piatti. Con ingredienti selezionati come curcuma, cumino, coriandolo e peperoncino, il curry in polvere è una scelta indispensabile per chi ama sperimentare in cucina e portare in tavola il gusto unico delle spezie.


Caratteristiche del Curry in Polvere

  1. Aroma Intenso: Note speziate e leggermente piccanti, con un retrogusto caldo e avvolgente.
  2. Combinazione di Spezie: Include curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, peperoncino, zenzero e altre spezie.
  3. Versatilità in Cucina: Ideale per piatti etnici, stufati, zuppe e condimenti.
  4. Origine di Qualità: Spezie selezionate e miscelate con cura per un sapore equilibrato.

Descrizione

Benefici del Curry in Polvere

  • Ricco di Antiossidanti: Grazie alla presenza della curcuma, protegge le cellule dai radicali liberi.
  • Proprietà Antinfiammatorie: Alcune spezie, come la curcuma e il fieno greco, aiutano a ridurre l’infiammazione.
  • Supporto Digestivo: Stimola la digestione e favorisce il metabolismo.
  • Azione Energizzante: Le spezie piccanti aiutano a migliorare la circolazione e il benessere generale.
  • Fonte Naturale di Nutrienti: Contiene vitamine e minerali essenziali per il corpo.

Come Usare il Curry in Polvere

Il Curry in Polvere è estremamente versatile e può essere utilizzato in molte ricette:

  • Per Piatti Salati:
    • Usalo per insaporire pollo, manzo, agnello o tofu in stufati e curry.
    • Aggiungilo a zuppe e vellutate per un tocco speziato.
  • Con Verdure:
    • Condisci verdure al forno, saltate in padella o grigliate con un pizzico di curry.
    • Aggiungilo a salse e creme a base di latte di cocco.
  • Per Piatti a Base di Riso e Cereali:
    • Mescola il curry con riso basmati o quinoa per un contorno aromatico.
    • Usalo per preparare pilaf o biryani.
  • In Salse e Marinate:
    • Mescolalo con yogurt o olio per creare marinature aromatiche.
    • Aggiungilo a salse di pomodoro o di cocco per condimenti esotici.

Ricetta Semplice: Curry di Verdure

  1. Scalda un filo d’olio in una padella e aggiungi cipolla, aglio e zenzero tritati.
  2. Aggiungi verdure miste a cubetti (patate, carote, zucchine).
  3. Insaporisci con curry in polvere, latte di cocco e cuoci a fuoco lento fino a ottenere una consistenza cremosa.

Consigli di Conservazione

Conserva il curry in polvere in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce e dall’umidità, per preservarne l’aroma e la freschezza.


Conclusione

Il Curry in Polvere di “Apicoltura Il Dolce Alveare” è un mix di spezie di alta qualità, pensato per chi desidera esplorare nuovi sapori in cucina. Perfetto per piatti salati, zuppe e ricette etniche, questo mix aromatico è un ingrediente indispensabile per portare colore e gusto sulla tua tavola. Scopri il sapore unico del curry e lasciati ispirare dalla sua versatilità!

Consigli di lettura:

  1. In forma con miele propoli e pappa reale, di Chiara Fabrocini (Autore), Vincenzo Fabrocini (Autore).
  2. I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
  3. Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
  4. Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
  5. Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
  6. I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
  7. Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
  8. Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
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Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione:

Un barattolo con 30 g di prodotto

Ingredienti

Curry in Polvere

Conservazione

Conservare il prodotto in luogo asciutto e fresco.

Prezzi

Tutti i prezzi sono IVA inclusa

Info:

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Prodotto:

Curry in Polvere

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