Descrizione
Mele Cotogne e Cannella: Un Abbinamento Perfetto
Le mele cotogne utilizzate in questa composta sono raccolte a mano al picco della loro maturazione, per garantire un sapore pieno e naturale. La cannella, selezionata con cura, aggiunge una nota calda e speziata, creando una combinazione perfetta che delizia il palato e riscalda l’animo. Questa composta è ideale per chi ama i sapori intensi, ma desidera evitare zuccheri raffinati e additivi artificiali.
Perché Scegliere la Composta Senza Zucchero?
La composta di mele cotogne e cannella senza zucchero è un’opzione perfetta per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri o cerca di eliminare i dolcificanti artificiali. Le mele cotogne, ricche di fibre e antiossidanti, insieme alla cannella, conosciuta per le sue proprietà benefiche, rendono questa composta non solo deliziosa, ma anche salutare. L’assenza di zuccheri aggiunti esalta il sapore naturale della frutta, permettendoti di gustarla in modo sano e bilanciato.
Genuinità e Artigianalità in Ogni Barattolo
Al “Dolce Alveare” crediamo nella qualità e nel rispetto della natura. Ogni barattolo di composta di mele cotogne e cannella è lavorato artigianalmente, senza l’aggiunta di pectina o conservanti. Questo ci consente di preservare tutte le proprietà organolettiche della frutta e delle spezie, offrendo un prodotto che rispecchia la nostra filosofia di sostenibilità e genuinità.
Benefici della Composta di Mele Cotogne e Cannella senza Zucchero:
- Nessun zucchero aggiunto: Solo la dolcezza naturale della frutta e delle spezie.
- Proprietà benefiche: Ricca di fibre, antiossidanti e con i benefici della cannella.
- Sostenibile: Coltivazione rispettosa dell’ambiente, senza sfruttamento delle risorse.
- Versatile e speziata: Perfetta per colazioni, dessert e momenti speciali.
Come Utilizzare la Composta di Mele Cotogne e Cannella
Questa composta è perfetta per aggiungere un tocco di sapore speziato alle tue colazioni o dessert. Provala su pane integrale tostato, come topping per pancakes o waffle, oppure aggiungila allo yogurt per un momento di dolcezza naturale. La sua consistenza vellutata e il sapore avvolgente la rendono ideale anche come ripieno per crostate o per accompagnare formaggi stagionati, offrendo un contrasto unico tra dolce e speziato.
Consigli di lettura:
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
Composte di Frutta: Un Tesoro di Salute e Gusto
Le composte di frutta artigianali, senza pectina e ricche di frutta, offrono un’alternativa salutare e naturale per chi cerca sapori autentici e qualità superiore. Ideali per colazione, dolci o abbinamenti gourmet.
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