Descrizione
Benefici Nutrizionali della Composta di Azzeruole e More
Gli ingredienti principali della composta di azzeruole e more non solo offrono un gusto unico, ma anche molti benefici per la salute. Le azzeruole sono ricche di antiossidanti, in particolare vitamina C, che aiuta a proteggere il corpo dai radicali liberi e rafforza il sistema immunitario. Le more, d’altra parte, sono un vero concentrato di vitamine e minerali, come la vitamina K e il manganese, che favoriscono la salute delle ossa e migliorano la circolazione sanguigna. Insieme, questi frutti creano una composta che non è solo deliziosa, ma anche un vero alleato per il benessere.
Produzione Artigianale Senza Pectina
La composta di azzeruole e more è prodotta con un processo artigianale che rispetta la tradizione. Senza l’aggiunta di pectina, questa composta permette di assaporare il gusto autentico dei frutti, dove la dolcezza naturale è la vera protagonista. Il metodo di produzione utilizzato segue rigorosamente le antiche tradizioni familiari de Il Dolce Alveare, mantenendo intatte tutte le proprietà nutritive e organolettiche dei frutti. Ogni vasetto è preparato con cura, garantendo la massima qualità e freschezza in ogni porzione.
Versatilità e Gusto per Ogni Momento
La composta di azzeruole e more è un prodotto estremamente versatile, perfetto da gustare in molteplici occasioni. Può essere utilizzata come condimento per la colazione, spalmata su pane fresco o fette biscottate, oppure come accompagnamento per formaggi stagionati e freschi. Grazie alla sua consistenza densa e al suo sapore ben bilanciato, si presta perfettamente anche per arricchire dolci, crostate e dessert al cucchiaio. Provala anche come topping per lo yogurt o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti salati, come carni alla griglia o selvaggina.
Un Prodotto Sostenibile e Genuino
La composta di azzeruole e more viene realizzata seguendo rigorosi standard di sostenibilità, un impegno che Il Dolce Alveare porta avanti da oltre 20 anni. Tutti i frutti utilizzati sono raccolti a mano, rispettando i cicli naturali della natura e promuovendo un’agricoltura sostenibile e responsabile. Ogni vasetto è sinonimo di qualità, artigianalità e rispetto per l’ambiente, offrendo un prodotto che è buono non solo per il palato, ma anche per il pianeta.
Certificazioni e Qualità Garantita
Ogni vasetto di composta di azzeruole e more è un esempio di eccellenza artigianale, grazie all’esperienza pluriennale di Il Dolce Alveare nella produzione biologica. Il rispetto per la tradizione e l’attenzione verso la qualità sono testimoniati dalle numerose certificazioni ottenute, che garantiscono un prodotto sano, genuino e completamente naturale. La nostra missione è quella di offrire sempre il meglio, utilizzando solo ingredienti selezionati e processi produttivi sostenibili.
Consigli di lettura:
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
Composte di Frutta: Un Tesoro di Salute e Gusto
Le composte di frutta artigianali, senza pectina e ricche di frutta, offrono un’alternativa salutare e naturale per chi cerca sapori autentici e qualità superiore. Ideali per colazione, dolci o abbinamenti gourmet.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.