Descrizione
Benefici dello Zenzero
- Azione Digestiva: Favorisce la digestione e riduce nausea e gonfiore addominale.
- Proprietà Antinfiammatorie: Aiuta a ridurre dolori articolari e muscolari.
- Effetto Stimolante: Migliora la circolazione e dona energia.
- Supporto per il Sistema Immunitario: Utile per prevenire raffreddori e malanni stagionali.
- Azione Detox: Stimola l’eliminazione delle tossine e migliora il metabolismo.
Le Due Varianti Disponibili
1. Zenzero in Polvere: Praticità e Intensità
Ottenuto dalla radice essiccata e finemente macinata, lo zenzero in polvere è ideale per chi cerca un modo semplice e rapido per integrare questa spezia nella propria dieta.
- Ideale Per: Condire dolci, biscotti, curry, zuppe e bevande calde come il golden milk.
2. Zenzero Radice TT: Autenticità e Freschezza
La radice TT (taglio tisana) è composta da pezzi essiccati di zenzero, perfetti per decotti e infusi che conservano tutto il sapore e le proprietà originali della radice.
- Ideale Per: Preparare tisane, decotti e rimedi naturali contro il freddo o per supportare la digestione.
Come Usare lo Zenzero
Infuso di Zenzero
- Porta a ebollizione 250 ml di acqua.
- Aggiungi:
- Polvere: ½ cucchiaino di zenzero in polvere.
- Radice TT: 1-2 cucchiaini di radice essiccata.
- Lascia in infusione per 5-10 minuti.
- Filtra e gusta caldo, magari con una spruzzata di limone e miele.
Aggiunta in Cucina
- Polvere: Aggiungi nei dolci (torte, biscotti), nelle marinate o nelle zuppe per un tocco speziato.
- Radice TT: Usa nei brodi o negli stufati per esaltare il sapore delle pietanze.
Decotto Detox
- Metti 1 cucchiaio di radice TT in 500 ml di acqua.
- Fai sobbollire per 15 minuti, filtra e consuma durante la giornata.
Consigli di Conservazione
Conserva lo zenzero (in polvere o radice) in un contenitore ermetico, al riparo da luce e umidità, per preservarne aroma e proprietà benefiche.
Conclusione
Lo Zenzero di “Apicoltura Il Dolce Alveare”, disponibile in polvere e radice TT, è un ingrediente di alta qualità che unisce gusto e salute. Scegli la variante che meglio si adatta alle tue esigenze e scopri il potere di questa spezia unica per arricchire le tue ricette e prenderti cura del tuo benessere. Porta lo zenzero nella tua cucina e nei tuoi rimedi naturali e lasciati conquistare dal suo sapore speziato e dalle sue proprietà straordinarie!
Consigli di lettura:
- In forma con miele propoli e pappa reale, di Chiara Fabrocini (Autore), Vincenzo Fabrocini (Autore).
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
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