Descrizione
Formati Disponibili
1. Bustina di Aglio Rosso di Sulmona
La bustina è il formato ideale per chi cerca praticità e vuole provare il gusto dell’Aglio Rosso di Sulmona senza impegno. Perfetta per chi cucina saltuariamente o per chi desidera fare una scorta ridotta, la bustina contiene spicchi di aglio pelati e pronti all’uso. Ogni spicchio mantiene intatte le caratteristiche aromatiche e il sapore tipico dell’aglio di Sulmona.
- Formato: pratico e pronto all’uso, ideale per chi cucina occasionalmente.
- Utilizzo: perfetto per insaporire sughi, salse, marinature e condimenti.
2. Aglio Rosso Scamiciato in Vasetto da 106 ml
Lo scamiciato in vasetto da 106 ml offre una soluzione pratica e raffinata. Gli spicchi di aglio sono già pelati e pronti per l’uso, racchiusi in un vasetto di vetro che ne preserva freschezza e aroma. Questo formato è perfetto per chi ama avere sempre a disposizione aglio di alta qualità, senza doverlo pulire ogni volta.
- Formato: spicchi pelati e pronti all’uso, conservati in un vasetto di vetro elegante e comodo.
- Utilizzo: ideale per chi cucina frequentemente e desidera praticità senza rinunciare alla qualità.
3. Treccia di Aglio Rosso di Sulmona da 11 Bulbi
La treccia da 11 bulbi è il formato più tradizionale e affascinante, ideale per chi vuole portare in cucina un pezzo della cultura agricola abruzzese. Questa treccia, intrecciata a mano, non solo conserva perfettamente l’aglio, ma è anche un elemento decorativo che richiama la genuinità e la tradizione. Ogni bulbo è selezionato con cura per garantire sapore e freschezza.
- Formato: tradizionale e decorativo, perfetto per chi ama le usanze e la lunga conservabilità dell’aglio.
- Utilizzo: ottimo per arricchire i piatti di tutti i giorni, dalle zuppe ai sughi, dalle marinature ai piatti di carne.
Benefici e Proprietà dell’Aglio Rosso di Sulmona
L’Aglio Rosso di Sulmona è noto per le sue numerose proprietà benefiche. Ricco di allicina, un composto solforato con potenti effetti antiossidanti e antibatterici, aiuta a migliorare la circolazione, rafforzare il sistema immunitario e combattere infezioni. Inoltre, grazie alla sua concentrazione di vitamine e minerali, è un ingrediente prezioso per una dieta equilibrata e salutare.
Conclusione
Che tu scelga la praticità della bustina, la comodità del vasetto o la tradizione della treccia, l’Aglio Rosso di Sulmona porterà nella tua cucina il sapore intenso e inconfondibile di un prodotto di qualità. Provalo nei tuoi piatti preferiti e scopri perché questa varietà di aglio è così apprezzata in Italia e nel mondo.
Consigli di lettura:
- I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli – Un libro che racconta la storia di frutti antichi e poco conosciuti, come l’azzeruola, e le loro proprietà benefiche.
- Atlante dei frutti antichi di Elena Tibiletti (Autore), M. Grazia Tibiletti Bruno (Autore) – Un atlante dedicato ai frutti della tradizione, i frutti antichi della nostra agricoltura, sia quelli maggiori che quelli minori in una panoramica che va dal melo, al nespolo, al lampone.
- Cucina naturale. Vita green per tutta la famiglia. Ricette per tutti i giorni, menù stagionali e consigli per cucinare vegetale, di Stella Bellomo (Autore) – Stella Bellomo è un’autorità nel campo del green living. Da anni condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole degli impegni, dei limiti e della frenesia delle nostre giornate.
- Il grande libro della cucina naturale, di Alain Ducasse (Autore), Silvia Rogai (Traduttore) – “Il grande libro della cucina naturale” è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza.
- I buoni sapori di una volta. La cucina contadina, di D. Lucia (Autore), M. Miscia (Autore) – Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.
- Atlante gastronomico dei prodotti regionali – In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche
- Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food – Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d’Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale.
Aglio Rosso di Sulmona: Un Eccellenza Abruzzese
L’Aglio Rosso di Sulmona è noto per il suo aroma intenso e le sue proprietà. Scopri di più su questo prodotto tipico della Valle Peligna.
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